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水だし煎茶を挟みつつ。 とろっとした滑らかな舌触りと格別の甘さ、加水で急に鋭くなるグリーンは玉露に似た印象。たぶんリコリスとアンジェリカルート。 油脂はアーモンド。 構成は香の雫に近いが、より柔らかい。 名前通り、伝統と職人に敬意を払い、ゆったり味わいたいジンだ。 SIPSMITH #酒メモ pic.twitter.com/RpNYbzRGlR
メニューを開く水だし煎茶を挟みつつ。 とろっとした滑らかな舌触りと格別の甘さ、加水で急に鋭くなるグリーンは玉露に似た印象。たぶんリコリスとアンジェリカルート。 油脂はアーモンド。 構成は香の雫に近いが、より柔らかい。 名前通り、伝統と職人に敬意を払い、ゆったり味わいたいジンだ。 SIPSMITH #酒メモ pic.twitter.com/RpNYbzRGlR
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