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#献立日記 6月13日☁️→☀️26℃ ・きざみうどん ・小松菜しめじ豚肉の味噌あえ ・切っただけトマト 早寝したかった日で品数少なめ。 でもうどんのお出汁を丁寧にとったので満足感があった。 きざんだ油揚げを入れる「きざみうどん」関西の食べ方なのかな。 出汁を吸ったお揚げがおいしい。 pic.twitter.com/bHZl2p8opF

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きざみうどんには油揚げのほか、柚子皮入りのとろろ昆布と三つ葉をたっぷり。シンプルでいいね。

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