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大きさ種別による差異があり戦国期でも南蛮貿易により亀井茲矩が小生姜を入手しておる記録がある 主に関西方面から西で栽培され現在でも高知などが主要な産地じゃが戦時に一時栽培が衰退した為現在は中国などからの輸入が中心 与太話として徳川家慶が天保の改革により食膳に生姜が上らず憤慨したという pic.twitter.com/6JzWiEdYvW

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宇都宮国綱@utunomiya_kuni

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