ポスト
#たべるんご まず最初にりんご半個~3分の2個(大体100~150g程度、今回はサンふじを使用)を粗めのみじん切りにし、小ねぎ7~8本程度を小口切りに、大葉6~8枚を千切りにして半分くらいの長さにカットしておきます pic.twitter.com/L6wtXvXz5g
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#たべるんご 次にカツオの柵400g程度(今回は420gくらい)を刺身状にカットしてから出刃包丁などでよくたたき、少し粘りが出てくるまで細かく刻みます pic.twitter.com/IoiQx5YKGh