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#たべるんご 味は普通に冷しゃぶのサラダですがりんごがごまだれの濃厚さをさっぱりとさせてとても食べやすくなっています お好みでくるみやナッツ、プチトマトなどを添えたりたれにマヨネーズを加えても美味しいのでぜひお試しください🍎🍎🍎🍎🍎 pic.twitter.com/jTG8KFiKmd

捨てアカ丸@burningahuro

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#たべるんご お肉がよく冷えたらあとはちぎったリーフレタス1、2枚と余ったりんごと水菜をお皿に盛り、その上に冷しゃぶ巻をのせて先ほど作ったたれを添えれば完成です!!!! pic.twitter.com/2tR584u6xN

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#たべるんご 出来上がったお肉にりんご数本と水菜を巻いてやり、さらに冷蔵庫で冷やしておきます ※見栄えを意識してのことなので、面倒くさかったら巻かなくても大丈夫です😅 pic.twitter.com/u7s6CMMSQB

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#たべるんご しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉300gを顆粒だしとお醤油を少量お湯でゆで、サッと冷水にさらして冷ましておきます pic.twitter.com/9McYCmvFKg

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#たべるんご 次に練りごま40g、砂糖20g、味噌10gにお醤油15㏄、お酢30㏄(もしくはお酢20㏄とすりおろしたりんご10g程度)を加えてよく混ぜ、冷しゃぶのたれを作ります ※面倒くさかったら市販のごまだれを使ってください pic.twitter.com/kgsMnwtSxf

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#たべるんご まず最初にりんご3分の1~半個程度(今回はサンふじを使用、100g程度)を2、3㎜程度の千切りにし、水菜1把(6~70g程度)も同じくらいの長さにカットします pic.twitter.com/0GXnZl2BFP

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#たべるんご #たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり 山形りんごと水菜の冷しゃぶ巻をたべるんごー ということで今回はまた暑くなってきたので山形県産りんご(いつも辻野あかり成分)を使った冷しゃぶのサラダを作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.twitter.com/24VQpp6fhy

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#たべるんご 切り口はこんな感じ 味はりんごジャムと甘食なので普通に美味しいです! また今回はりんごジャムでの作り方を書きましたが、かわりにあんこなどを入れても非常に美味しいのでぜひお試しください🍎🍎🍎🍎🍎🍎 pic.twitter.com/K1SLLl973I

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#たべるんご あとは220℃のオーブン(予熱あり)で10分ほど焼き、粗熱が取れたらラップ、もしくはフリーザーバッグのようなものに入れて水分が飛び過ぎないようにして冷めたら完成です!!!! pic.twitter.com/oCPLPZRJAu

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#たべるんご こうしてできた生地を丸い口金のついた絞り器に入れ(ない場合はビニール袋に生地を入れて端を小さく切ってください)、5、6㎝程度の大きさに絞り出したら一番最初に作ったジャムをのせ、それを覆いかぶせるようにさらに生地を絞っていきます pic.twitter.com/dpiEURrt8o

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#たべるんご 先ほどの材料がよく混ざったらそこに薄力粉100g、ベーキングパウダー3g、重曹1.5gをあればふるいなどを使ってふるい入れ、ゴムべらなどであまり粘りが出過ぎないように気をつけながらさっくりと混ぜ合わせます pic.twitter.com/RkduVMAAYU

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#たべるんご 次に溶かしたバター20gと砂糖50gをボウルに入れて泡立て器などでしっかりと混ぜ合わせ、さらに卵1個、牛乳15㏄もよく混ぜながら加えていきます pic.twitter.com/MrKHTklwkW

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#たべるんご ※分量はおよそ6個分です まず最初に皮をむいてすりおろしたりんご半個程度(今回は紅玉を使用)とその4割程度の量の砂糖と食紅少量を加えて弱火でよく混ぜながら煮詰め、少しかためのジャムを作って冷ましておきます (調理後ジャムが余った場合はパンなどにつけて食べてください) pic.twitter.com/TcR5DYhAHo

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#たべるんご #たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり りんごの甘食たべるんごー ということで今回はシンプルにりんご(いつもの辻野あかり成分)のジャムが入った昔なつかしい甘食というパンを作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.twitter.com/Nc0Np2JVqx

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#たべるんご 味は少し甘酸っぱいりんご味のお団子という感じで黒蜜にもよく合い普通に美味しいです! 笹の風味はしませんがラップにすれば比較的簡単に作れますので5月5日にぜひお試しください🍎🍎🍎🍎🍎 pic.twitter.com/ThTijznFQo

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#たべるんご 後はそれを10分程度蒸せば完成です!!!! お好みで黒蜜やきな粉などをかけて召し上がってください pic.twitter.com/GnnPxpqG6M

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#たべるんご 生地がしっかり混ざったらラップをして600Wのレンジで2分ほど温め、一度よく混ぜ直してからさらに600Wで3分ほど温め、ゴムベラなどで練りなおしてから5~6等分に分け、笹のかわりにラップでしっかりとくるみます pic.twitter.com/3n8MSEaKcj

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#たべるんご 次に上新粉100g、もち粉(なければだんご粉)30g、葛粉10g(なければ片栗粉5g)、砂糖120gを耐熱ボウルに入れて先によく混ぜ、そこに先ほどのりんごを加え、さらに100%のりんごジュース140㏄を少しずつ加えて伸ばしていきます pic.twitter.com/6uFqW9bJ4u

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#たべるんご まず最初にすりおろしたりんご(今回は紅玉を使用)50g程度を鍋などで煮詰め余計な水分を飛ばしておきます pic.twitter.com/pQ51KbviZB

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#たべるんご #たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり #5月5日 端午の節句にりんごの笹巻風たべるんごー ということで今回は子供の日ということでりんご(いつもの辻野あかり成分)を使った笹巻(ちまき)を作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.twitter.com/yQOVvJaGlN

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#たべるんご 味は牛すじを使うと味が重くなり過ぎたりするのですがりんごの効果で後味もさっぱりとしてとても美味しいです!🍎🍎🍎🍎🍎🍎 カレーつけそばはカレーに負けないしっかりとしたおそばのほうが美味しいのでぜひ卯月製麺さんのコラボそばでお試しください(ダイマ) uzuki-shop.jp/main.php?cc=co… pic.twitter.com/valbh48uz1

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#たべるんご あとは薄くななめ切りした長ねぎ適量と水溶き片栗粉を加えてとろみが出てきたら完成です!!!! ゆでたおそばをつけて召し上がってください pic.twitter.com/mJ0GyYe4D1

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#たべるんご 出汁を入れ終えたらさらにお醤油・みりん40㏄程度ずつと少し厚めのいちょう切りにしたサンふじ4分の1個を加えて弱火で軽く煮立たせ、味見をしてお好みでお醤油か砂糖を足して味を調えます(つけそばなので結構味が濃く感じるくらいで) pic.twitter.com/eSAbj8DK15

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#たべるんご 漬け込み終わったらカレー粉3~4gを加えて鍋で炒め、よく混ざったら(豚小間の場合は豚肉の色が変わったら)さらに同量のカレー粉を加えてそこに出汁400㏄(もしくは水400㏄と顆粒だし)を少しずつ加えて伸ばしていきます pic.twitter.com/V4sifEwMXv

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#たべるんご 煮込み終わったらサッと水洗いをして余計なごみを落とし、キッチンペーパーなどでしっかり水分を取ってからすりおろした山形りんご4分の1個(今回はサンふじを使用約50g位)と混ぜ合わせて10分程度漬け込みます ※下処理が面倒臭かったら豚小間200gをそのままりんごに漬け込んでください pic.twitter.com/uh7GpOYdUL

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#たべるんご 分量はざっくり2人分です まず最初に牛すじ肉150gを2㎝くらいの大きさにカットしてから水とお酒、あればネギの青い部分とスライスした生姜の入った鍋に入れ、強火で沸騰させて浮いてきた灰汁をきれいに取ったら火を弱め1時間半程度煮込みます pic.twitter.com/6HTyE7VrUD

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#たべるんご #たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり #うづあか 卯月製麺コラボ記念に山形りんごのカレーつけそばたべるんごー ということで今回は卯月製麺さんとのコラボを記念して山形県産りんご(ここ大事)を使ったカレーつけそばを作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.twitter.com/TidgRh2ojF

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#たべるんご #たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり りんごのフォカッチャ(2種類)たべるんごー ということで今回はりんご(いつもの辻野あかり成分)を使ったフォカッチャというパン(大原みちる成分?)を食事用とデザート用の2種類作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.twitter.com/G3OKosxbD7

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#たべるんご #たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり 山形りんご入りチーズケーキをたべるんごー ということで今回は山形県産りんご(いつもの辻野あかり成分)を使ったベイクドチーズケーキを作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.twitter.com/cyb6roqiXk

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たーべるんご、たべるんごー 美味しいカレーを食べるんごー 上杉家のカレーを食べるんごー 残さず食べるんごー、ンゴー(無慈悲) #五等分の花嫁 #中野五月 #たべるんご pic.twitter.com/f1eaTDf5WZ

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