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鰯酢溜醤油漬け&鰯酢生姜溜醤油煮、鰤牛蒡エリンギ茸溜醤油煮、ローストビーフ肉。どれも旨そうだな…。 pic.twitter.com/HdyahcmDnI

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oira@oira89225748

朝の仕入れ第一弾。鰯と鰤。まずは振り塩して締めます。鰯は酢漬け&酢生姜煮、鰤は根菜と一緒に溜醤油かな?

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