ポスト

「新生姜」「囲い生姜」といった出荷時期による違い、また「葉生姜」「根生姜」「親生姜」といった部位による違いなど。『金時生姜』は昔ながらの「小生姜」の品種で、まだ根茎が小さく柔らかい時期に葉を付けたまま収穫する「葉生姜」は、「はじかみ生姜」として全国の料亭から引き合いがあります。』

メニューを開く

みんなのコメント

メニューを開く

[(しょうがのトロ!「はじかみ生姜」の代表格『金時生姜』 | 無印良品)](muji.com/jp/ja/store/ar…) ということで生姜にはいろいろな種類があるみたい。 #近くの事

Yahoo!リアルタイム検索アプリ