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ステーキのどん、実家にいた頃は家族でちょっと贅沢な外食に行くときの定番だったので思い出の店なんですよね。 テンダーロインステーキのイメージが強い。

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ちなみにテンダーロインは英語(tenderloin)でヒレはフランス語(Filet)で意味は同じ。魚の鰭(ヒレ)とは無関係、という雑学。

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