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キムチ焼きそば。 醗酵して酸味出てきたキムチで。 いわし天、青ねぎ、新しょうが、 ナンプラーやオイスターソース、紹興酒、海鮮味覇、胡麻辣油で味付け。 卵ぐちゃ、で、まろやかに。 すごち雨、、、 みなさま、お気をつけて。 #おとなあややごはん #おうち焼きそば pic.twitter.com/nAalkJ8NnH

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森 綾@初短編小説集『白トリュフとウォッカのスパゲッティ』@otonaayaya

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