ポスト
岩手県産豚肩ロースのグリルと大根のフリカッセ フレンチで作る豚大根。豪快に厚めにカットした豚肩オーブンでじっくりロースト。牛のブイヨン赤ワイン、フォンドゥボー、八丁味噌でオリジナル赤ワインソース作り、コンソメで柔らかく炊いた大根とあわせて完成。素朴だが美味い、田舎フレンチの一皿。 pic.twitter.com/kTO4rJd8T1
メニューを開く岩手県産豚肩ロースのグリルと大根のフリカッセ フレンチで作る豚大根。豪快に厚めにカットした豚肩オーブンでじっくりロースト。牛のブイヨン赤ワイン、フォンドゥボー、八丁味噌でオリジナル赤ワインソース作り、コンソメで柔らかく炊いた大根とあわせて完成。素朴だが美味い、田舎フレンチの一皿。 pic.twitter.com/kTO4rJd8T1
メニューを開く