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よくあるデミグラスソースのレシピサイト:夜中は火を落として翌朝からまた何日も煮込みます。 銀座の某有名シェフ:デミグラスソースは秒で傷むので速攻で冷蔵庫に衛生管理大事です(味見用スプーンをぺろりと舐めてまた使い回す)。 それ絶対あなたの唾液と口内細菌で汚染されてるだけだから😭

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