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ほんとに美味しかった。簡単だし。ワインも鶏むね肉も好きだし。鶏むね肉レシピ、極めようかな。

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長谷川あかり@akari_hasegawa

鶏むね肉は野菜の上で15分蒸すのが1番おいしい!今回は、薄切りにした玉ねぎ丸ごと一個の上でじっくり蒸しました。とろとろになった玉ねぎに醤油をほんの少し加えて、そのままソースにしていただきます。梅干しとワインの香りで鶏むね肉と玉ねぎだけとは思えない華やかさ。冷やし食べても絶品です。

熊谷 文詠@FooomiyoM

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