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昨日 #人参の味噌漬け を一口サイズにカットした #人参 +手作り豆乳味噌+きび砂糖で仕込んでみたけど、人参からかなりの水分が出たし、私には甘すぎ💧 結局、リンゴ酢+ニンニク+生姜+昆布(水分吸収も兼ねて)を追加して別モノへリメイク #家庭菜園 #発酵食品 pic.twitter.com/TaTLJs3x21

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Ya_20200116@Ya_20200116

先週の土曜日に沢山収穫してきた #人参 を使って #人参の味噌漬け 仕込んでみよ! #家庭菜園 ameblo.jp/p-perontan/ent…

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