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今日は浦和パルコの鯛塩そば灯花でつけ麺を。ドロっとした濃厚な魚介豚骨系のつけ麺とは一線を画す、鯛の出汁が効いたサッパリとしたつけ麺なので、何となく背徳感も少なめ。そしてウマイ! pic.twitter.com/HywwXaqbpv

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Urawacity.net(浦和シティネット)@urawacity_net

浦和パルコにオープンした鯛塩そば灯花に行ってきました。鯛の旨みがめちゃくちゃ抽出されていて、あっさりしながらも至極の1杯になっています。そして、鯛茶漬けがついた平日限定のセットがとってもお得。 鶏そば一瑳に並ぶあっさりラーメンの最高峰が浦和に爆誕。

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