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答.さつますもじ/鹿児島県 ちらしずしのことですね。春の行事の際に食べられており、現在も雛祭りや卒業式、入学式など、春先の祝いの席に欠かせない料理です。 レシピサイト kagoshima-shoku.com/kyoudo/759 #お寿司クイズ pic.twitter.com/xu5vaKkskB

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奴寿司 鹿沼店【公式】@yaccokanuma

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