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せっかく近所にシャトレーゼができたので、生ワインをお試し。今回はメルロー。暗紅色のルビー色、葡萄の香りがして、でも味は結構しっかり重く、葡萄の果皮らしい渋みもあり。非加熱・無濾過とのこと、明日はまた味が変わるのかな? 今夜はウニチーズディップときゅうりとトマトと笹かまと。 pic.twitter.com/J69USkatmV

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しづむ@shizumuM

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