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今季初。 ヤマドリタケモドキ。 ヨーロッパではおなじみの木の子、ポルチーニ茸のごく近縁種。 夏の訪れを告げる、代表的な木の子のひとつです。 バターやクリームとの相性が抜群です。 #ヤマドリタケモドキ #ポルチーニ茸 #きのこ #野食 #Boletusaestivalis #Porcini #Mushroom #wildfood pic.twitter.com/nEqeYhlsVt
メニューを開く今季初。 ヤマドリタケモドキ。 ヨーロッパではおなじみの木の子、ポルチーニ茸のごく近縁種。 夏の訪れを告げる、代表的な木の子のひとつです。 バターやクリームとの相性が抜群です。 #ヤマドリタケモドキ #ポルチーニ茸 #きのこ #野食 #Boletusaestivalis #Porcini #Mushroom #wildfood pic.twitter.com/nEqeYhlsVt
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