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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。ブルゴーニュ? いいえ北イタリアはピエモンテ、むしろこっちがフレンチの元相じゃいぐらいのノリでございます💪 みっしり肉にむっちりゼラチン質、こちらも酸味が効かせてあってやはり旨い……! pic.twitter.com/H4EoQso9rk

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星崎連維@僕ラブ42蓮ノ空55@rennstars

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