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節酒継続中(ジンジャーエール) オーストラリア産牛ももブロックでローストビーフ 表面だけ炙った後、真空パックに入れて炊飯器で70℃50分保温。出来立てなので気持ち厚切りにしたけど、ちょっと火が入り過ぎたのか若干硬い。肉汁とバルサミコ酢ソースで #おうちごはん #Twitter断酒部 pic.twitter.com/87i74KLfex
メニューを開く節酒継続中(ジンジャーエール) オーストラリア産牛ももブロックでローストビーフ 表面だけ炙った後、真空パックに入れて炊飯器で70℃50分保温。出来立てなので気持ち厚切りにしたけど、ちょっと火が入り過ぎたのか若干硬い。肉汁とバルサミコ酢ソースで #おうちごはん #Twitter断酒部 pic.twitter.com/87i74KLfex
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