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今日のお酒とおつまみ は一昨年漬けた梅酒のソーダ割りと、大好きなピータン豆腐。お豆腐にあられ切りにしたピータンを乗せ、胡麻油、酢、砂糖、醤油のタレをかけ、鷹の爪葱を散らす。 昔桃井かおりの記事で覚えたレシピ。家はよく出した料理だが息子はあまりよその家では見ない(変な家だと?笑) pic.twitter.com/lHvZhbNeid

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