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こんばんは 母が五島列島出身で 鶏そうざいで 鶏五目っていいます。 五島地鶏 しまさざなみ を使って 鶏、ごぼう、人参、ひじき、椎茸 甘辛い醤油たれで煮込み 炊き立てご飯に混ぜて食べる です。

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みんなのコメント

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鶏五目って呼ぶんですね!ご飯と共に炊くのではなく最後に混ぜるのは関西と違うので勉強になります〜

四海樓本店@shikairowhonten

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