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珈琲豆、マラウイ ミスク組合を焙煎しました。手鍋焙煎で水抜を行っている時、鍋のフタについた水分に油分が混ざっていたのにはビックリしました。焙煎の時間が暑さや湿度の関係か、早かったなって思いました。 #自家焙煎珈琲豆 #マラウイミスク組合 #cafe_de_lespoir #カフェドレスポワール pic.twitter.com/YeJLMcGCmR

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CAFÉ DE L'ESPOIR@cafe_de_lespoir

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