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トマト入り青椒肉絲??みたいなやつ。 お肉には下味に #にん肉塩 して炒める。 一旦出して、ピーマン・トマト以外の野菜を炒める。下味はいつもの #匠のスパイス(赤) また一旦出して、ピーマンを多めの油、ちょい強火でシャッキっと炒める。 続く pic.twitter.com/TD5wGR1piz

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フォーチル@4__chil

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野菜と肉を戻し入れ、味覇、オイスター、砂糖で味つけたら、最後にトマトを入れて、さっと炒めたら出来上がり! オイスター、豚肉、キノコとトマトの相性抜群。

フォーチル@4__chil

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