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地元のラーメン祭り用に買った #開華 の春華秋冬-NOODLE SAKE-が1本余り、いつ飲もうかなと思案していたらVの御方が肉配信されるとのことで、これ幸いと冷やして戴いて見たいと思います #第一酒造 #いなりみく #ささら宴友帳 pic.twitter.com/fNU7TMoM36

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柳生乱世@酒垢@mEdQRB9b6N76819

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8℃ 透明感があるか。寝ていると言った方がかもだが、あとから酸味が薄く立ちあがってくるか。だがこの薄い酸味が「わさびで食べる肉の旨味もも焼豚」に超合う。 12℃ コクが軽快に序盤から感じられるが後半はやはり酸味。刺身に合わせて見たが…「合うには合うがちょっと違う」といった印象

柳生乱世@酒垢@mEdQRB9b6N76819

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