｢開華 純米ひやおろし｣のラベルデザインを起こしてくださった(株)スペアミント様が素敵な写真を撮ってくださいました👏 足利の鑁阿寺は今が紅葉の見頃🍁 是非｢開華 純米ひやおろし｣と一緒に。 #開華 #第一酒造 #開華純米ひやおろし #鑁阿寺 #足利市 #紅葉 instagram.com/p/DRT2rU8EjF4/…

今週末は量り売りとAMAZAKE CAFEです！ 自家水田で栽培された酒米｢ひとごこち｣の低精白純米酒です🙋‍♂️ ｢大晦日しぼり｣のご予約も絶賛受付中👍 #開華 #第一酒造 #日本酒量り売り #AMAZAKECAFE #自家水田 #開華大晦日しぼり instagram.com/p/DRO3PeLjFJi/…

開華がセンターじゃないですか！ そして累計500万本⁉️500万本目が開華であることを…。 #開華 #第一酒造 #立春朝搾り #日本名門酒会 x.com/risshun_sake/s…

ラーメン祭り用に買ったNOODLE SAKEが余っておりましたので燗にしていただいてみます これは中華にも合うのでアテはニラレバでいってみます #開華 #第一酒造 #いなりみく #なまおコメ #ささら宴友帳 #北乃穂観察日記 pic.x.com/5hnNNEOfqN

明日以降、もう3本酵母違いのモロミを搾ります。 出来を見た上でブレンドし、｢開華 純米あらばしり｣として発売します。 ｢開華 純米あらばしり｣は12月4日発売となります！お楽しみに！ #開華 #第一酒造 #開華純米あらばしり x.com/sake_kaika/sta…

今日は初槽です！ M310酵母で仕込んだ純米酒のモロミを搾りました。 滾滾と湧き出る新酒。ひと口利かせてもらうと、リンゴや桃・ブドウ様の果実味が柔らかく、チリチリとしたガス感がフレッシュさを物語ってます👍 #開華 #第一酒造 #初槽 #初しぼり #令和7酒造年度 #R7BY #酒造り pic.x.com/5otKQIKNAq

｢世界で一番うまい｣ですって！ 嬉しいです〜😭 ってことで、その刺身は私がありがたくいただきますw #開華 #第一酒造 #開華特別純米酒辛口 x.com/dateq0527/stat…

12月6日(土)、初開催の｢新酒祭｣やります！ 詳細は弊社HPの｢蔵元便り｣かIGもしくはFBをご覧ください！ #開華 #第一酒造 #新酒祭 #開華純米あらばしり instagram.com/p/DREPBwbER85/…

約1ヶ月半の酒蔵茶屋もなんとか終わった… とりあえず自分を褒めよう、うん。 ご来場いただいた皆様、ありがとうございました！至らぬ点も多々あったかと思いますが、精一杯やらせていただきました。 また来年もお願いいたします🙇‍♂️ #開華 #第一酒造 #酒蔵茶屋 #盛会御礼

サンサンサタデー❣️ 本日は開華酒蔵茶屋へ大人の遠足のため終日お休みです 日曜ランチは11:30〜14:300(L.o) ディナーは17〜21時(L.o) ご予約はDMか電話で❗️ #開華 #第一酒造 #大人の遠足 #酒蔵茶屋 pic.x.com/9WSf4qVb2U

【ご報告】第96回関東信越国税局酒類鑑評会にて、弊社は純米吟醸の部で優秀賞をいただきました！ 来年も賞を頂けるよう、今期の仕込みも精一杯頑張りたいと思います🙇‍♂️ #開華 #第一酒造 #関東信越国税局酒類鑑評会 #優秀賞 #開華純米大吟醸夢ささら

今宵のお酒♪ 自社水田栽培米使用 旨味凝縮系 これがどえれぇ〜旨いのよ（≧∇≦） ※たぶん3年連続買ってます #日本酒 #お酒 #第一酒造 #佐野市 pic.x.com/p1RNPYrq3c

今日｢冬の贈り物｣カタログが届いているようですね👀 そうです、｢立春朝搾り｣があったからこその｢大晦日搾り｣なんです( *¯ ꒳¯*)ﾄﾞﾔｧ ｢開華 大晦日搾り｣は12月18日まで絶賛予約受付中‼️ #開華 #第一酒造 #立春朝搾り #大晦日搾り #冬の贈り物 x.com/okome_ss/statu…

コチラからも季節のお便りが届きましてね、予約が始まりました… 🎍大晦日しぼり【新春開華】🎍 皆さんご存知の「立春朝搾り」は、この開華さんが先駆け(第一号)です！ そんな(ドMな)第一酒造さんは、さらにすごい「大晦日しぼり」なんてのをやってます。 元旦に届くんですよ…！？ #第一酒造 #開華 pic.x.com/amSG1km2Tz

へい、雄町〜。 #開華 #第一酒造 #雄町 #令和7酒造年度 #R7BY #寒い #ダジャレ pic.x.com/hDw7wrEx3A

今夜は｢開華 特別純米酒辛口｣を。 若めのバナナや梨の香りと軽めの口当たり。 そこからのアルコール感で切ってくる辛さ。 栃木のお酒でこういうキャラはあまり見かけないかも。 ぬる燗にすると更に切れ味マシマシ。 #開華 #第一酒造 #開華特別純米酒辛口 #X担氏の晩酌 pic.x.com/XWxfR0cN9d

今週末は量り売り開催！ 今月のお酒は、人気商品｢KAIKA80｣の原酒、自家栽培ひとごこちの低精白純米酒です。 原酒と加水の飲み比べも今なら楽しめます👏 #開華 #第一酒造 #日本酒量り売り #自家水田 instagram.com/p/DQq0FmpjGj-/…

そう、何故か今日も櫂入れをやっているX担氏🙄 えぇ、私は醸造部員ではありませんよ。 #開華 #第一酒造 #酒造り #櫂入れ #令和7酒造年度 #R7BY #人事異動 #違う #残念ながら pic.x.com/Bf8MnbXDBv x.com/sake_kaika/sta…

メシ＼(^o^)／オワ！ #今日の顔ぶれ #諸事情のコンビニ惣菜 #第一酒造 #開華 #純米酒? #齋藤スペシャル #室温 #パーフェクト #肉野菜豆腐菓子全ていなす #年一更新 pic.x.com/xmFCyxq4FY x.com/eikun_ystore/s…

そしてコチラは仕込1号のタンク。 醪日数8日目。ポコポコとガスが湧いてきてますね👏 早く飲みたい…🤤 #開華 #第一酒造 #令和7酒造年度 #R7BY #酒造り #醸造の現場から #仕込タンク pic.x.com/Q9eadrR6Hn

今日は仕込3号の留。釜場では蒸米と放冷が行われてました。 今年夏に入社したN君も作業を頑張ってます！ たまたま食べさせてもらったのは酒米ひとごこちの蒸米。やっぱり炊くのと蒸すのじゃ食感が違うなぁ。 #開華 #第一酒造 #令和7酒造年度 #R7BY #醸造の現場から #酒造り #ひとごこち #自家水田 pic.x.com/cxKhc7bodP

究極のしぼりたて、｢開華 大晦日しぼり｣の予約受付が始まりました！ 開華取扱酒販店様、開華売店、開華オンラインショップで受付いたします！ 締切は12月18日です。 #開華 #第一酒造 #開華大晦日しぼり #元旦に飲める #究極のしぼりたて #完全予約商品 instagram.com/p/DQoIR5bErCO/…

佐野市民の方だけになっちゃうけど。。。 今日から｢さのまるペイ｣のご利用スタートです‼️ 開華売店はアプリ・カードの両方が対象となります。 利用期間は2026年の2月一杯までです。どんどんご利用ください🙇‍♂️ #開華 #第一酒造 #さのまるペイ #佐野市 #デジタル地域通貨 pic.x.com/g7HjkEMhmH

「酒蔵茶屋」も残り2週。 今日は昨日とうってかわって秋晴れ。 準備も済み、庭を撮るスタッフ千葉をパシャリ📸 #開華 #第一酒造 #酒蔵茶屋 #フライデー #今日はサタデー pic.x.com/HYueR5kG3E

2日(日)の「どまんなかフェスタ」は弊社も出展します🫡 たしか当日は晴れるような？🤔 三連休の中日、遊びにおいで〜🙋‍♂️ #開華 #第一酒造 #どまんなかフェスタ佐野 #イベント #佐野市 x.com/sanomaru_news/…

「足利伯仲」Ver.2、今回も弊社でやらせていただきました！ 「大曽根伯仲」と是非飲み比べください🙋‍♂️ #開華 #第一酒造 #伯仲 #純米吟醸伯仲 #足利伯仲 #大曽根伯仲 #伯仲叔季 x.com/choya326/statu…

今回飲んだ日本酒は「開華　本醸造」｜ポストに届く日本酒定期便 SAKEPOST sakepost.jp/share/N144diic… #開華本醸造 #第一酒造 #SAKEPOST

そして今日は仕込1号の留仕込。 蒸米がどんどんタンクに投入されてます。 醪日数は約3週間。 齋藤杜氏の貴重な(？)櫂入れシーンも合わせて。 この醪は純米酒として今後発売される予定です！ #開華 #第一酒造 #令和7酒造年度 #留仕込 #櫂入れ #醸造の現場から #開華純米酒 pic.x.com/NX0w7cO4Jz

ニッコリカメラ目線の2人。 これからこの蒸し米は麹室へ。。。 X担氏も入りたいけど「聖域」なので入れず😔 #開華 #第一酒造 #令和7酒造年度 #R7BY #醸造の現場から pic.x.com/U4ELw37Sd9

酒蔵茶屋で40℃まで温めて出してみましたよっと。 旨みと酸のバランスが一段引き上げられた感じですね👍 #開華 #第一酒造 #開華純米ひやおろし #ぬる燗もオススメ x.com/eikun_ystore/s…

オーストラリアからの見学ツアーが来蔵。 開華と日本舞踊でおもてなし。 #開華 #第一酒造 #日本舞踊 #外国人ツアー #蔵見学 pic.x.com/d8rjCTrGWz

地元の第一酒造さんのイベント行ったら、さのまるいた✨ 日本酒飲めないけど、せっかくなので、さのまるがプリントされてる初心者向けの日本酒買ってきた！ #さのまる #第一酒造 pic.x.com/5zM3l4yLug

母屋をバックにパチリ📸 手にはさのまるラベルのハロウィン限定酒🍶 #開華 #第一酒造 #さのまる #おさんぽ蔵マルシェ #佐野市 #イベント #開華さのまるラベル pic.x.com/mEV1PlWRwN x.com/sake_kaika/sta…

さのまる来場‼️ #開華 #第一酒造 #おさんぽ蔵マルシェ #さのまる #佐野市 #イベント pic.x.com/Oa8rFeLQ2c

「おさんぽ蔵マルシェ」、今日もあいにくの天気。 そこで！急遽「開華酒粕の甘酒」を振る舞います！ #開華 #第一酒造 #酒粕甘酒 #佐野市 #おさんぽ蔵マルシェ instagram.com/stories/kaikaj…

グーもーにん♬ きょーもはりきっていくよー٩( 'ω' )و #10時から #19周年感謝祭 #みずき佐野 #11時から #おさんぽ蔵マルシェ #第一酒造 #13時から #15時から #ハロウィンキッズフェス #イオンモール佐野新都市 pic.x.com/TYDzid2uLQ

メシ＼(^o^)／オワ！ #第一酒造 #開華 #純米吟醸酒 #ラッキースワロウ #冷温 #冷酒が一番美味い #香味均衡が最適 #燕ちゃんイイョ👍 pic.x.com/Yl36BLeKUI x.com/eikun_ystore/s…

本日ご紹介するのは「開華 遠心分離 純米吟醸生酒」 数量限定入荷！！ 華やかな果実の香り、ピュアで透明感のあるやわらかな甘味、爽やかな呑みごこちのうすにごり生酒です。 ギフトにもおすすめの幻のお酒です✨ #第一酒造 pic.x.com/EpoUMzIGHY

酒米おにぎり・粕汁がすごい行列😮 #開華 #第一酒造 #おさんぽ蔵マルシェ #酒米おにぎり #ひとごこち #自家水田 pic.x.com/NhOINco0iF x.com/sake_kaika/sta…

開華酒粕の粕汁と酒米「ひとごこち」のおにぎり🍙 美味いっす😋 #開華 #第一酒造 #おさんぽ蔵マルシェ #粕汁 #酒米おにぎり #自家水田 pic.x.com/thbG5kPYiS