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今日、7月1日は雑節の一つ #半夏生(はんげしょう)🐟 梅雨も明ける頃で田植えを終わらせる目安の日。 福井県では一匹丸ごとの“焼き鯖” #半夏生さば(はげっしょさば)を食べる風習があります。江戸時代、農作業で疲れた体を癒すため推奨され、現在でも夏バテ予防のスタミナ食として食べられています。 pic.twitter.com/RylfciOel3
メニューを開く今日、7月1日は雑節の一つ #半夏生(はんげしょう)🐟 梅雨も明ける頃で田植えを終わらせる目安の日。 福井県では一匹丸ごとの“焼き鯖” #半夏生さば(はげっしょさば)を食べる風習があります。江戸時代、農作業で疲れた体を癒すため推奨され、現在でも夏バテ予防のスタミナ食として食べられています。 pic.twitter.com/RylfciOel3
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