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なすは苦手な人が多い野菜のひとつです。今日のように汁物に入れて食べるほか、油と相性がいいので、炒めたり揚げたりして食べると、まろやかになって、より美味しく食べることができます。

金ケ崎町立学校給食センター@kgs_schoollunch

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