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福島の農家民宿で教わったニンニクきゅうり(1食分) ・キュウリ 2本 ・塩 小さじ1/3〜1/2 ・ニンニク 小さめ1かけ(つづく)#僕のコーチはがんの妻 #おうちごはん #レシピ #料理 pic.twitter.com/JM0qXYL1Bd

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藤井 満@fujii14598892

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①キュウリを長さ5センチに切ったあと、縦に1/4に細く切り、塩をふって混ぜる。  ニンニクはみじん切り。 ②キュウリをしばらくおいて、ニンニクをあえるだけ。塩辛ければキュウリから出た水の一部を捨てる。

藤井 満@fujii14598892

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