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フライドポテト超え..!? 【ハッセルバックポテト】   これ、知ってますか? 切り方を工夫するだけで 一気に新しい野菜のおいしいに出会えます☺️🥔 ◻︎作り方 1.じゃがいもは、2~3mm幅に切り込み。 2.切り込みにタイムを挟んで、調味料をかける。 3.オーブンで焼く。 ↓レシピ詳細 pic.twitter.com/u3PvculwgC

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あやか|旬野菜×発酵@ayakai_03

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◻︎材料(2人分) ・じゃがいも    5~6個(約420g) Aオリーブオイル  大さじ2 Aにんにく麹    大さじ1(代用:塩麹大1+おろしにんにく2かけ分) ・タイム      適量 ・ピンクペッパー  適量(代用:ブラックペッパー)

あやか|旬野菜×発酵@ayakai_03

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