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#オコメbot解説① 原則して食品表示法では『新米』自体の表示を禁止しています。 例外として収穫年内に包装された玄米と精米に関しては『新米』表示を認められています。 その例外に基づくと年内に包装さえすれば『新米』と表示できてしまう訳です。→ pic.twitter.com/OCme9VjPaQ x.com/ocomesamba/sta…

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オコメ※@OcomeSamba

⬛︎ 新米 獲れたてのお米は新米。 食品表示としての新米は収穫した年内、12月31日までに容器包装すれば『新米』と表示ができます。 1月1日に包装すると新米ではなく『古米』に。 いや年明けただけで急にベテラン扱いされても困ります。 pic.twitter.com/22SZ6rEZuh

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#オコメbot解説② ただ店頭で昨年の『新米』が売れ残っているというのは稀ですし、10年前に包装した米を『新米』と表示して販売するのは企業としてはデメリットしかなく現実的ではないでしょう。 ネット販売でもせいぜい昨年の新米を見かける程度です。→

オコメbot管理室@OcomeKanriRoom

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