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競技会では派遣選手が入賞したとのことです。詳細は追ってご報告します。 #jicmj2024 x.com/japan_meatjudg…

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全日本大学対抗ミートジャッジング競技会@Japan_meatjudge

(速報)オーストラリア大会、羊枝肉部門、日本派遣チーム、佐藤桃さんが個人の部で優勝です!

早川徹@haya3

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豪州6日目。この日は、食肉の消費動向に関するセミナーがありました。オーストラリアの消費者は、食肉そのものだけでなく、農業の環境への影響やアニマルウェルフェアなどの生産背景に対する関心が高いようです。オーストラリアの食肉産業は、そのような消費者の需要を強く反映しているようです。 pic.twitter.com/2Lr4cNoVQo

早川徹@haya3

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