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台湾衛生福利部食品藥物管理は7月9日、日本産こめ油（三和油脂製造、8.3㌧）から、摂取した際に発がん性が疑われるグリシドールが生成の可能性があるとされるグリシドール脂肪酸エステル（GE）1688μg/kgを検出（基準値 1000μg/kg）し廃棄・積戻しを指示。 台湾食品藥物管理 fda.gov.tw/UnsafeFood/Uns… pic.twitter.com/cUhKds8IUk
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グリシドール脂肪酸エステル（GE）は食用油の脱臭工程で生成される。2009年、花王はトクホのエコナにGEが一般の食用油より多く含まれていることから製造・販売を中止し、自らトクホの失効届を提出した。 花王｜エコナ関連製品の製造・販売中止に至った経緯と弊社の対応 kao.co.jp/econa/process/
