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【江戸時代からの知恵】 暑い夏を乗り切る知恵! 診療に行くと、美しい海の町の皆さんが教えてくださった絶品酒粕。 保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたものとのこと。 保命酒の起源は江戸時代の初め。… pic.twitter.com/Cs0TqbHuIe

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猪原光 B.Eng, DDS, PhD@DDS_Hikaru

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