ポスト

大阪学で有名な大谷晃一さんの「よりぬき大阪学」(朝日文庫)の「第三章 きつねうどん―食い倒れ」で、明治初期に信太ずし(いなり寿司)からヒントを得て、うどんに油揚げをのせるようになったと書かれていましたね。 よりぬき大阪学(朝日文庫) publications.asahi.com/product/16342.…

メニューを開く

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ