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ちゃんぽん麺かうどんを入れたいけれど小麦粉を避けて春雨。細いスープ春雨じゃなくて太いほう。スープを吸ってしみしみもちもち。大根もこんにゃくもよくしみているし、キャベツ入り豚汁でモツ鍋スープにキャベツが合わんわけないし🥰赤みそで作ったから味もパンチある。鶏むね肉なら白みそかな。

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ぽぽぞう🦭@ppzcare

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ごま油とにんにくを忘れていた。生姜は入れたんだけれど。油を控えたくて白ごまをひねって入れたけれど、本当はごま油のほうが香りが立っていいですね。これ鶏がらスープ顆粒にお水なしで肉野菜炒めや炒め煮、煮込みにするとスタミナ系が好きな人は好きな味かも。にんにくを効かせて豚バラでさ。

ぽぽぞう🦭@ppzcare

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