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#20240715nb「200億円調達の米新興、農業テックに新風 巨大イチゴ工場で狙う果実」米農業スタートアップOishii Farmが #202406m、約200億円を投じた植物工場を本格稼働した。新工場は安川電機製のロボットアームなどを導入。収穫量を従前の20倍に高めて、「農業の工業化」を狙う。
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#20240715nb「巨大イチゴ工場で狙う果実」他社との違いは、商品にイチゴを選んだ点。自然界ではハチがイチゴの受粉を媒介するが、植物工場ではハチの活動を促進することが難しく、他社は受粉工程が不要な葉野菜を選んだ。一方Oishiiはハチの生態調査を経て工場内の受粉に成功、売値を高く設定できた。
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