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#つるむらさき の出荷がはじまりました!葉が全体に緑色でツヤ、ハリがあり茎が太く柔らかいものがおすすめです。アクがあるため熱湯に塩を加えて茎から30秒、葉を入れて30秒下茹でしすぐ冷水に入れて冷まし、水気をしぼれば下茹で完了🌟つるむらさきを食べて夏を乗り切りましょう🌟#道の駅くるめ pic.twitter.com/fhThZCFOrL

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ほとめきの里 道の駅くるめ@hotomeki

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