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玉ねぎ塩麹が好評だったので、醤油バージョンも作ってみました! 玉ねぎをすりおろして混ぜるだけの簡単レシピなのに、これが絶品! * 玉ねぎをすりおろし麹と醤油を混ぜて容器で保管する 米麹は玉ねぎの1/3の量、醤油は全体の 20-25% #玉ねぎ醤油麹 #玉ねぎ #簡単レシピ #自家製調味料 #発酵食品 pic.twitter.com/XwniKJqbUb

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いめぇさん|ゆるーくアウトドア遊びとミニ菜園のある暮らし@endspacer_ime

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玉ねぎ醤油麹 玉ねぎの甘みと醤油のコクが絶妙にマッチして、 鶏肉や豚肉、野菜など、どんな食材にも相性抜群! ぜひ、玉ねぎ醤油麹を作ってみてください! オススメの醤油はこちら! #半田の旨味家 #国産丸大豆 #たまり醤油 #グルテンフリー #小麦不使用 #化学調味料無添加 amzn.asia/d/09dYaRnz

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