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紙フィルターやネルで珈琲を淹れる時に浮かぶ泡。この泡にはアクやえぐみが含まれてるから、落とし切らないようにしないとだめとよく言われるセオリー。そんな繊細な舌は持ってないから無問題 7月トロピカルバカンス #朝の珈琲 #田代珈琲 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/c2uw5bxRUa

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