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元記事見てみたけど出典わからず。 いつかは一定になるだろうけど、塩と食品の量や水分量によっても変わると思う。塩分だけでなくほかの要素もあるわけで、なんでも15分でいいわけでもないけど、15分でいいものもあるだろうな。 ameblo.jp/mybbn147/entry… 西京焼き&はじかみ❤マナーの嘘 | 西洋料理人 x.com/hidesys/status…
メニューを開く元記事見てみたけど出典わからず。 いつかは一定になるだろうけど、塩と食品の量や水分量によっても変わると思う。塩分だけでなくほかの要素もあるわけで、なんでも15分でいいわけでもないけど、15分でいいものもあるだろうな。 ameblo.jp/mybbn147/entry… 西京焼き&はじかみ❤マナーの嘘 | 西洋料理人 x.com/hidesys/status…
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