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ボイルして冷凍✨️ 味付けしてももちろんOK！ただし焦げ付き注意やで〜。常温でゆっくり冷やすのは危険。室温20℃辺りで最も菌が繁殖しやすい。特にこれからの時期は傷みやすいので注意時短のために作り置きや下ごしらえしたのに食中毒起きたら頑張りが台無しどころか…。 by食品衛生責任者 pic.twitter.com/4iFXy628Ht

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クリンシー@currikinson

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