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胸肉とキュウリ( 3〜4人分) ・鶏胸肉 大1枚 ◯砂糖 大1/2 ◯塩 小1/2 ・きゅうり 2本 ・塩(板ずり用)小1/2 ・片栗粉 大1 A調味酢・醤油・砂糖・すりごま 各大2 Aごま油 小1(つづく) #僕のコーチはがんの妻 #おうちごはん #レシピ #料理 pic.twitter.com/2Kgq6BbTVa

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藤井 満@fujii14598892

みんなのコメント

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①肉は観音開きにし数カ所穴をあけ、砂糖、塩を順につやがでるまでもむ。 ②肉に片栗粉をまぶし、沸騰した湯に入れる。 ③ふたをして再度沸騰したら火を止め、さめるまで放置。 ④きゅうりは板ずりして、細切り。キッチンペーパーで水気をふき取る。 ⑤細かく裂いた肉ときゅうりとAをボウルで和える。

藤井 満@fujii14598892

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めっちゃ美味しそうですね😍 夏にぴったり😁

オーちゃん@ochan321

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