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#蔵元エク酒チェンジ 弊社3本目のご紹介は、長野から亀田屋酒造店さん(@kametaya)の純米原酒 山恵錦です🌾 先日のKura Masterでプラチナ賞を受賞したお酒とのこと🎖 山恵錦は長野県発のお米なんだそうで、系譜の中に山田錦もしっかりあって嬉しくなりました😌 jstage.jst.go.jp/article/hokuri… (続く) pic.twitter.com/XmPpAMEHD3

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辰馬本家酒造株式会社@THS_Sake

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まず印象的だったのは吟醸香の強さ!パイナップルのようという感想も見られ、世代問わず良い印象を持たれていました🍍 甘・酸、そして苦味がしっかり感じられつつ、キレよく飲みやすいお酒でした(ˊᗜˋ ) 日本酒度が-9あった事を後で知り、とても驚きました。 ショップ↓ kametaya.com/SHOP/05116.html

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