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先週の精鋭達🍶振り返り。まずは石川酒造さんの多満自慢 氷冷酒を冷酒で、お供に鮭の西京焼き他で。 オンザロックが美味しい、と記されていますがまずはストレートで。甘みと旨みが非常に強く酸と苦みは穏やかで、穏やか味のお供では少し弱かったかな。 洋食がより合いそう? #蔵元エク酒チェンジ pic.twitter.com/UUMyb9CUnf x.com/eikun_ystore/s…

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「英勲」齊藤酒造(株)🍶@eikun_ystore

続いて #蔵元エク酒チェンジ より金井酒造店・夏笹しゅわり純米発泡生を冷酒で、お供に麻婆豆腐丼で。 塩分油分香辛料過多のピリ辛な我が家の定番、淡麗で気持ち辛めな夏笹しゅわりは口中を綺麗リセットしてくれて相性抜群。 いくらでも飲めそうな感覚で食事を楽しめました ➡️kaneishuzo.co.jp/products/95?va… pic.twitter.com/IJxZ3aF0wa x.com/eikun_ystore/s…

「英勲」齊藤酒造(株)🍶@eikun_ystore

みんなのコメント

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北海道産のお米、50%の精米、16度のアルコール分。 この中で感じ取れないのは最後のアルコール分。旨みが深くて味わい先行のため飲みやすく、不思議にスイスイ飲める軽快な口当たりで見事な設計ですね。 氷投入でどうかわるのでしょうか🤔 直営EC➡️tamajiman.com/SHOP/S-31-1.ht… #蔵元エク酒チェンジ pic.twitter.com/z5rBeQ9RuW

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