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復刻版かしわめし 中央軒は鳥栖駅ホームの九州最古の立ち食いうどん(かしわうどんが人気)も運営。 「食考プロジェクト」の復刻版掛紙で画像の原資料提供はデジタル事業も充実している福井県立歴史博物館。「門司鐡道局」の言葉、斬新な鶏、金貮拾五錢、割箸の「御手茂沓(おてもと)」など感慨深い。 pic.twitter.com/AnzSdBqDeM

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uwino_okuyama@uwinookuyama

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味ももちろん美味しいです、かしわもベタ甘ではなく、海苔と錦糸卵と味のついたご飯が相性よく、隅っこにいる焼き海苔佃煮が絶妙。そして780円と最近の駅弁の中ではリーズナブルな部類。

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