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良い塩の見極めポイント マグネシウムの数値。 岩塩だと100前後が多いですが…。 海塩だと500-1000あたり。 良い塩だと1500オーバー 因みに良い塩の代表格ぬちまーすなら3000オーバー 粟国の塩は、おすすめです あとは、天日・平釜製法であることがポイントだとか… #天日 #平釜製法 #海塩 #海水 pic.twitter.com/ib1XPhkyQy

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南十字星太朗@SouthernCrossJ

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