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音楽を聞かせると言うと怪しくなるけど、単に『発酵中に適度な振動を与える(混ぜる?)事で発酵を促進する』と言う方向みたいだから、仕組み的には怪しくとは言えない分野かな… 東京農業大学との研究もしてるみたぅし prtimes.jp/main/html/rd/p… x.com/Mllkwalkee/sta…
メニューを開く音楽を聞かせると言うと怪しくなるけど、単に『発酵中に適度な振動を与える(混ぜる?)事で発酵を促進する』と言う方向みたいだから、仕組み的には怪しくとは言えない分野かな… 東京農業大学との研究もしてるみたぅし prtimes.jp/main/html/rd/p… x.com/Mllkwalkee/sta…
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