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さつまいもの用途は、4つに分かれる。 ①生食用 生のイモのこと。 ②加工食品用 『芋けんぴ』『大学いも』『干しいも』『焼き芋』『製菓』に使われる。 ③アルコール用 『芋焼酎』『日本酒』に、使われる。 ④でん粉原料用 デンプンのことです。 それに合わせて、品種も使い分け出来ます。 pic.twitter.com/mmJXpY8u0M

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焼き芋大好き🍠@研究家@5WVwTWr5EtrUYZh

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