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同じ四国の阿波にも阿波晩茶、土佐の碁石茶と、本邦に4つある黒茶のうちの3つが四国にあるらしい。変な島だ…… 乳酸発酵させた「酸っぱいお茶」、徳島の阿波晩茶【四国に伝わる伝統、後発酵茶をめぐる旅 VOL.02】 - haccola 発酵ライフを楽しむ「ハッコラ」 haccola.jp/2018_06_06_723…

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のうやくん👲🏼💂🏻@Yamidoh

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