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きょうの晩ごはん🥰🍽️ ビールはソラチとマルエフ🍺、日本酒はあやちゃんからいただいた雁木スパークリング🍾🩵無花果のごま白ソース、梨×クリームチーズ×ハモンセラーノ、豚ロース塩麹焼き🐖、鰤のお刺身、鯛の和風カルパッチョ🐟、枝豆🫛など✨続く→ #なつきcooking pic.x.com/aqvlhb5nka

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遠藤 夏季 Natsuki Endo 🐱🎹@NatsukiEndo_pf

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鯛のカルパッチョはソースに本みりんを、無花果ごま白ソースは無花果にかぼすを搾り、お豆腐、練りごまなどでソースを作り、削ったかぼすの皮をトッピング。梨には少量のオリーブオイルと生胡椒を使いました✨無花果と梨がおうちにあったので、日本酒に合うおつまみ作りが楽しかった🥰 #なつきcooking pic.x.com/qcc4adknjj

遠藤 夏季 Natsuki Endo 🐱🎹@NatsukiEndo_pf

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日本酒🍶未既知でしたが美味しそうです😋

ビンゴ@bingo_hama

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